浙江一鸣食品股份有限公司成立于2005年，是一家集奶牛养殖，乳制品、烘焙食品生产、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司倡导绿色企业文化，致力于节水技术的研发及工艺改革创新，投资建设集冷却水回用、蒸汽冷凝水回用等系统于一体的节能（智慧节水）互联平台。 

公司原用水量约84万吨/年，年水费支出约352.8万元。从2018年起，公司加大投入，加强节水改造，建设了一批节水工程，大幅度实现了节水减排，有效降低了水费、排污费支出。 

建设节能（智慧节水）互联平台

该平台节能管理一是实行分项分区计量，为管理者在各个环节的节能节水提供重要依据；二是预警功能，公司可设定工厂日常用水量值，一旦超过预设的安全峰值，预警系统便能自动报警，并能准确查出问题所在。 

建设冷却水回用系统

该系统回收脱气机、混料机、均质机的冷却水，进行冷却循环使用，按冷却水5.5吨/小时，每天生产10小时，合计每天节约用水55吨。 

建设蒸汽冷凝水回用系统 

蒸汽冷凝水回用系统投用后，70—90度保温的冷凝水回用锅炉房补水，不仅每年节水1.5万吨，而且提高锅炉补水温度，减少天然气使用量约65万立方，节约燃气费用30余万元，减少污水排放量1.5万吨，节约污水处理费4万多元。 

建设CIP清洗水二次回用系统 

该系统将设备用水分成两段，第一段冲洗，用罐体容量10%少量水冲洗设备直接排掉；第二段清洗，用30%水量清洗罐体，这部分水回收利用，再用于罐体第一段冲洗。该系统相对原来工艺用水减少20%，每天节水约197.6吨。 

为贯彻落实国家节水行动，平阳县水利局积极服务企业，将一鸣公司节水项目建设作为重点工作去推动，促进一鸣公司共投入150多万用于冷却水回用、冷凝水回用、CIP清洗水回用等综合节水系统，年用水量从84万吨降至62.4万吨，年节省水费116万元、节省污水处理费64.8万元，降低生产成本为40万元，共计产生效益220.8万元。公司先后取得“浙江省绿色企业”、“浙江省节水型企业”、“浙江省清洁生产优秀企业”、“国家级绿色工厂”、“浙江省节水标杆企业”等诸多荣誉。 

推动机器换人见成效 

运用节能节水数字化平台后，减少操作人员10多人，实现远程计量动态监控，提高生产率；从源头抓好用水效率，达到节水节能目的，降低能耗10%。 

推动节水系统见成效 

公司建设计量预警、冷却水回用、冷凝水回用、CIP清洗水回用、尾水回用等五大综合节水系统，年节约水资源21.6万吨，实现水资源循环利用，用水效率得到大幅提升。 

推动节水文化提升 

公司成立资源管理办公室，下设节水管理小组，建立能源管理制度和能源绩效考核制度（含节水）。一鸣食品人亲水、爱水、惜水，在发展过程中始终秉持“绿色低碳”的节水理念，节水文化始终贯穿于企业活动的全过程。