青岛啤酒上海松江制造有限公司前身是成立于1995年12月的嘉士伯上海啤酒有限公司，2013年5月注册为青岛啤酒上海松江制造有限公司。2020年，企业年单位产品用水量为3.4立方米/吨，小于《上海市用水定额（试行）》（沪水务〔2019〕1408号）中规定的啤酒用水定额通用值4.7立方米/吨。

近年来，青岛啤酒进行了用水设备更新和节水技术改造，根据生产工艺用水特点，实行了工艺水串联回用，月节水量达3.8万立方米，节水效果显著，经上海市水务局、市经济信息化委联合考评，企业被命名为2020年度上海市节水型企业。主要节水措施有以下几方面：

工艺冷却水串联利用。厂内生产过程中的冷却用水采用隔套间接冷却技术，经过滤的自来水通过隔套后水温升高，由热水罐收集后用于糊化锅、糖化锅和输酒管的清洗，少部分热水用于洗瓶和食堂、浴室等生活热水，冷却水利用量达863立方米/天。

RO浓水回用。二级RO纯水设备处理后制得的纯水主要用于产品过滤用水和包装膜清洗用水，纯水制备过程中产生的浓水经收集后用于包装杀菌用水和污水站场地保洁用水，浓水回用量达220立方米/天。

　　纯水处理机组

内部用水信息化建设。企业积极开展内部用水信息化建设，并于2010年搭建智能远传抄表系统，目前企业生产车间的表具均为远传水表，可以实时掌控生产线不同区域的水量规模和走势变化，从而形成企业内部用水网络漏损预警管控机制，提高了漏损响应和漏损点定位反应速度，用水效率大幅提升。

此外，企业还陆续开展了其他节水改造工作，如对砂滤、碳滤反冲洗水回用至包装冲洗；洗瓶水采用逆流漂洗工艺（后道洗瓶水用于前道洗瓶）；真空泵冷却溢流水用于生酒喷淋；洗瓶机喷嘴由2.0毫米缩小为1.8毫米等节水改造项目，日节水量可达200立方米左右。